コーヒー豆について

私たちが使っているコーヒー豆は、

全てフェアトレード(民衆貿易)のものを使っています。

 

 

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東ティモールのコーヒー豆に関しては、
NGO団体『パルシック』 
http://www.parcic.org/ さんから購入しています。
東ティモールのコーヒー生産者への支援を行っており、私たちはマウベシという小さな村で生産されたコーヒー豆を買わせていただいています。

 

 

 

その他、ルワンダ、エクアドル、メキシコ、ラオス、ハイチの5種類に関しては、

『株式会社 オルター・トレード・ジャパン』 http://www.altertrade.co.jp/さんから購入しています。民衆貿易によりコーヒーの他にもバナナやエビなどの食品等の輸入卸し・販売している会社です。