私たちのこだわり
こもれびコーヒーは、
すべてフェアトレード(民衆交易)のコーヒー豆を使用します。
こもれびブレンドのベースは、
東ティモールのコーヒー豆を使用します。
こもれびコーヒーは
無農薬、無添加のコーヒー豆を使用します。
こもれびコーヒーは、
ご注文をお受けしてから焙煎します。
ご不明点などございましたら、
お電話もしくはお問合せフォームよりお気軽にご相談ください。
こもれびコーヒーは、東京新宿区にあるNPO法人自立生活サポートセンター・もやいが運営する交流サロンです。フェアトレードのコーヒー豆を焙煎し独自のブレンドを作るという過程を通して、多くの当事者(生活困窮者)が作業にかかわり、喜びと自信を共有するスペースです。また「世界の貧困問題と日本の貧困問題をつなぐ」という大きな課題に取り組んでいます。
アートのワークショップやコーヒーの試飲会などを開催し、地域との交流にも取り組んでいます。