4/25 社員研修を受け入れました。

今日は、某企業の写真研修の受け入れを行いました。

 

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コーヒー焙煎やサロンの活動について理解してもらい、実際の焙煎作業に関わってもらうプロジェクトです。焙煎メンバーも、外部から人がいらっしゃるということで、前日から掃除をしたり作業を見直したりして、準備してきました。

焙煎作業やハンドピック、袋詰めなどの作業を経験してもらい、最後にはおいしいコーヒーの淹れ方講座なども行ました。自分達の活動を人に話すことで、改めて振り返る機会になり、よい刺激を受けることができました。